La poudre de brocoli germé biologique NutraSprout est un produit canadien dérivé de la variété de brocoli Calabrian, qui contient les plus fortes concentrations de sulforaphane. Ce produit ne nécessite pas de réfrigération.
Une seule cuillère à thé de brocoli germé en poudre NutraSprout renferme 10 fois plus de sulforaphane qu’une portion (1/2 tasse) de brocoli mature.